Descripción del puesto

Para importante empresa de servicio de alimentación ubicada en capital federal , requerimos Coordinador/a de Planificación

Funciones

• Análisis de contratos para el posterior diseño del de menús, adaptando el mismo por estacionalidad, tipo de comensal y materia prima disponible y pliego de licitación
• Análisis de consumo de materia prima consumida versus materia prima planificada y su informe correspondiente.
• Evaluación de costos mensuales y posibles mitigaciones del mismo.
• Cotización de servicios y eventos.
• Coordinación del equipo a cargo en tareas de carga de menús, control y carga de recetas, control de facturación, generación de órdenes de producción y remitos, apertura de requisiciones y control de ajustes de materia prima por parte de los servicios
• Garantizar la entrega de materia prima en el servicio

Requisitos

• Lic en Nutrición
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Capital Federal
• Experiencia en supervisión de servicio con alto volumen (Comedores, sanatorios, hospitales)

Beneficios

Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación en torno una empresa en constante crecimiento y desarrollo. Si te sentís identificado con este perfil envíanos tú CV sin omitir expectativas económicas. Muchas Gracias!!! El Equipo de Hucap