Descripción del puesto
Para nuestro cliente, exclusiva Florería Boutique ubicada en un importante Hotel de Lujo de CABA, estamos en búsqueda de un/a Encargado/a de Operaciones. Este perfil deberá asegurar la correcta ejecución diaria de las operaciones de la florería, incluyendo la planificación, producción, logística, cumplimiento de pedidos, mantenimiento de instalaciones y articulación operativa con el hotel y demás clientes, garantizando altos estándares de calidad y servicio.
¡Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, tenés buen gusto estético y experiencia en roles similares, esta oportunidad es para vos!
Algunas de sus principales responsabilidades serán:
- Organizar y supervisar la producción diaria y semanal de arreglos florales.
- Definir prioridades operativas en función de pedidos del hotel, clientes externos, eventos y stock disponible.
- Diseñar y coordinar el cronograma de actividades del equipo de manera eficiente (floristas, asistentes, cadetes, etc.).
- Gestionar los pedidos internos del hotel (habitaciones, lobby, salones, etc.).
- Asegurar la reposición y el mantenimiento diario de las decoraciones y arreglos establecidos.
- Realizar seguimiento del desempeño, necesidades y asignación de roles del equipo.
- Ser punto focal de RRHH entre la florería y GI GROUP para licencias, ART, inducciones a ingresantes, reemplazos.
- Coordinar la logística de entregas internas (dentro del hotel) y externas (a clientes).
- Supervisar el cumplimiento de tiempos y condiciones de entrega.
- Colaborar con el responsable de compras para garantizar la disponibilidad de insumos clave (flores, follajes, bases, etc.). Informar necesidades operativas y prever consumos.
- Velar por el cumplimiento de los protocolos de producción, manipulación y presentación.
- Informar a la Dirección General sobre el estado de la operación, problemas detectados, oportunidades de mejora.
- Participar en reuniones de coordinación y proponer mejoras a los procesos.
Requisitos
- Formación: Secundario completo. Idealmente con un terciario, tecnicatura o formación afín a recursos humanos, administración de empresas; etc.
- Experiencia de al menos 2 años en posiciones similares, gestionando equipos dinámicos.
- Liderazgo operativo y gestión de equipos. Capacidad de organización y planificación.
- Resolución de problemas bajo presión.
- Comunicación clara y efectiva. Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Conocimiento práctico del trabajo floral (deseable).
Beneficios
- Lugar de trabajo: Palacio Duhau Recoleta.
- Modalidad 100% presencial. Posición full time.
- Oportunidad de pertenecer a una empresa en plena transformación y desarrollo profesional.